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Postres y repostería Americana

Galletas con chispas de chocolate

  • Tiempo total25 min
  • Preparación12 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómica
  • por ración210 kcal

VegetarianaHalalBaja en carbohidratos

Cocinar paso a paso Ir a la receta

Galletas con chispas de chocolate

Pasos

  1. Precalienta el horno a 180 °C. Bate la mantequilla suave con el azúcar morena.

  2. Agrega el huevo y la vainilla, luego la harina, el polvo para hornear, la sal y las chispas.

  3. Forma 16 bolitas bien separadas en una charola y hornea.

    Temporizador 11 min
El truco del chef

Sácalas aún suaves en el centro: se endurecen al enfriarse.

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Nutrición

Calorías
210 kcal
Proteínas
3 g
Carbohidratos
28 g
Grasas
10 g

Por ración, valores aproximados.

Alérgenos

LecheHuevoTrigo (gluten)

Revisa siempre las etiquetas de los productos que compras.

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Sustituciones que funcionan, y lo que cambian.

Mantequilla

  • Aceite de oliva (¾ de la cantidad)Funciona bienPara platos salados.
  • Aceite vegetalSabor distintoRepostería menos suave.

Huevos

  • Linaza molida + aguaSabor distintoSolo para repostería.
  • Sin reemplazoNo recomendadoLa receta puede fallar.

Polvo para hornear

  • Sin polvo para hornearNo recomendadoNo va a esponjar.