Minestrone clásico
- Tiempo total40 min
- Preparación15 min
- DificultadFácil
- CostoModerada
- por ración290 kcal
VeganaSin lactosaHalal
Pasos
-
Acitrona la cebolla, las zanahorias y el apio en cubitos con aceite de oliva.
Temporizador 8 min -
Agrega calabacita, ajo, tomate y caldo. Cocina a fuego bajo.
Temporizador 15 min -
Agrega los frijoles y la pasta y sigue cocinando.
Temporizador 10 min -
Sirve con albahaca troceada.
El truco del chef
Aún mejor al día siguiente.
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Nutrición
- Calorías
- 290 kcal
- Proteínas
- 11 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasas
- 8 g
Por ración, valores aproximados.
Alérgenos
Trigo (gluten)
Revisa siempre las etiquetas de los productos que compras.
¿Te falta un ingrediente?
Sustituciones que funcionan, y lo que cambian.
Albahaca fresca
- Perejil lisoFunciona bienMás neutro pero fresco.
- Albahaca seca (1 cucharadita)Sabor distintoAgrégala durante la cocción.
