Bowl falafels et houmous express
- Temps total30 min
- Préparation15 min
- DifficultéMoyen
- CoûtMoyen
- par portion510 kcal
VéganSans lactoseHalal
Étapes
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Mixez la moitié des pois chiches avec persil, ail, cumin, farine et sel. Formez 16 boulettes.
-
Huilez et faites cuire à l’air fryer à 190 °C.
Minuteur 14 min -
Mixez le reste des pois chiches avec citron, huile d’olive, huile de sésame et un peu d’eau : c’est le houmous.
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Servez sur le riz avec concombre et tomates.
L’astuce du chef
Séchez bien les pois chiches : les falafels tiennent mieux.
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Un minuteur à chaque étape, les portions de votre foyer et les ingrédients manquants envoyés dans votre liste de courses.
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Nutrition
- Calories
- 510 kcal
- Protéines
- 18 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 22 g
Par portion, valeurs approximatives.
Allergènes
Blé (gluten)Sésame
Vérifiez toujours les étiquettes des produits que vous achetez.
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Les remplacements qui marchent, et ce qu’ils changent.
Citron
- Citron vertFonctionne bienMême acidité.
- Vinaigre de vin blanc (1 c. à soupe)Goût différentAcidité sans parfum d’agrume.
