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Mescola

Plats principaux Indienne

Curry de lentilles corail

  • Temps total30 min
  • Préparation10 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtMoyen
  • par portion410 kcal

VéganSans glutenSans lactoseHalal

Cuisiner pas à pas Aller à la recette

Curry de lentilles corail

Étapes

  1. Faites revenir l’oignon, l’ail et le gingembre râpé dans l’huile.

    Minuteur 5 min
  2. Ajoutez les épices 30 secondes, puis les lentilles rincées.

    Minuteur 1 min
  3. Versez tomates, lait de coco et bouillon. Laissez mijoter en remuant de temps en temps.

    Minuteur 20 min
  4. Incorporez les épinards hors du feu et rectifiez le sel.

L’astuce du chef

Se garde 4 jours au frais et se congèle très bien.

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Nutrition

Calories
410 kcal
Protéines
18 g
Glucides
52 g
Lipides
15 g

Par portion, valeurs approximatives.

Allergènes

Aucun des principaux allergènes que nous suivons.

Vérifiez toujours les étiquettes des produits que vous achetez.

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Les remplacements qui marchent, et ce qu’ils changent.

Lait de coco

  • Crème liquideGoût différentGoût plus neutre, contient du lait.