Minestrone
- Temps total40 min
- Préparation15 min
- DifficultéFacile
- CoûtMoyen
- par portion290 kcal
VéganSans lactoseHalal
Étapes
-
Faites suer oignon, carottes et céleri en petits dés dans l’huile d’olive.
Minuteur 8 min -
Ajoutez courgette, ail, tomates et bouillon. Laissez frémir.
Minuteur 15 min -
Ajoutez haricots et pâtes, poursuivez la cuisson.
Minuteur 10 min -
Servez avec le basilic ciselé.
L’astuce du chef
Encore meilleur le lendemain.
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Nutrition
- Calories
- 290 kcal
- Protéines
- 11 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 8 g
Par portion, valeurs approximatives.
Allergènes
Blé (gluten)
Vérifiez toujours les étiquettes des produits que vous achetez.
Il vous manque un ingrédient ?
Les remplacements qui marchent, et ce qu’ils changent.
Basilic frais
- Persil platFonctionne bienPlus neutre mais frais.
- Basilic séché (1 c. à café)Goût différentAjoutez-le pendant la cuisson.
