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Pâtes, riz & céréales Thaïlandaise & Asie du Sud-Est

Pad thaï aux crevettes

  • Temps total30 min
  • Préparation20 min
  • DifficultéMoyen
  • CoûtPlaisir
  • par portion560 kcal

Sans glutenSans lactoseHalalPescétarien

Cuisiner pas à pas Aller à la recette

Pad thaï aux crevettes

Étapes

  1. Faites tremper les nouilles dans l’eau chaude.

    Minuteur 8 min
  2. Mélangez sauce poisson, sucre roux et jus d’un citron vert.

  3. Saisissez les crevettes et l’ail, poussez-les sur le côté et brouillez les œufs.

    Minuteur 4 min
  4. Ajoutez nouilles et sauce, mélangez 2 minutes, puis pousses de soja et oignon nouveau.

    Minuteur 2 min
  5. Servez avec cacahuètes concassées et quartiers de citron vert.

L’astuce du chef

Nouilles juste souples avant la poêle : elles finissent d’y cuire.

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Un minuteur à chaque étape, les portions de votre foyer et les ingrédients manquants envoyés dans votre liste de courses.

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Nutrition

Calories
560 kcal
Protéines
30 g
Glucides
64 g
Lipides
20 g

Par portion, valeurs approximatives.

Allergènes

CrustacésŒufsPoissonArachides

Vérifiez toujours les étiquettes des produits que vous achetez.

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Les remplacements qui marchent, et ce qu’ils changent.

Œufs

  • Graines de lin moulues + eauGoût différentPour la pâtisserie uniquement.
  • Sans remplacementDéconseilléLa recette risque d’échouer.