Pancakes moelleux
- Temps total20 min
- Préparation20 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- par portion380 kcal
VégétarienHalal
Étapes
-
Mélangez farine, sucre, levure et sel.
-
Ajoutez œufs, lait et beurre fondu ; mélangez sans trop travailler.
-
Faites cuire des louches de pâte à feu moyen, 2 minutes par face.
Minuteur 4 min -
Servez avec les fraises.
L’astuce du chef
Retournez quand des bulles apparaissent à la surface.
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Un minuteur à chaque étape, les portions de votre foyer et les ingrédients manquants envoyés dans votre liste de courses.
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Nutrition
- Calories
- 380 kcal
- Protéines
- 11 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 13 g
Par portion, valeurs approximatives.
Allergènes
Blé (gluten)ŒufsLait
Vérifiez toujours les étiquettes des produits que vous achetez.
Il vous manque un ingrédient ?
Les remplacements qui marchent, et ce qu’ils changent.
Levure chimique
- Sans levureDéconseilléLa pâte ne lèvera pas.
Œufs
- Graines de lin moulues + eauGoût différentPour la pâtisserie uniquement.
- Sans remplacementDéconseilléLa recette risque d’échouer.
Lait
- Boisson d’avoineFonctionne bienVersion sans lait.
Beurre
- Huile d’olive (¾ de la quantité)Fonctionne bienPour la cuisson salée.
- Huile neutreGoût différentPâtisserie moins fondante.
