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Pizzas, pains & tartes salées Italienne

Pizza margherita à la poêle

  • Temps total30 min
  • Préparation15 min
  • DifficultéMoyen
  • CoûtMoyen
  • par portion590 kcal

VégétarienHalal

Cuisiner pas à pas Aller à la recette

Pizza margherita à la poêle

Étapes

  1. Préchauffez le gril du four. Étalez la pâte en 2 disques.

  2. Faites cuire un disque dans une poêle huilée bien chaude jusqu’à ce que le dessous soit doré.

    Minuteur 4 min
  3. Garnissez de tomate, origan et mozzarella, puis passez sous le gril.

    Minuteur 3 min
  4. Ajoutez le basilic et recommencez avec le second disque.

L’astuce du chef

Poêle très chaude, puis 3 minutes sous le gril pour le dessus.

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Nutrition

Calories
590 kcal
Protéines
24 g
Glucides
74 g
Lipides
22 g

Par portion, valeurs approximatives.

Allergènes

Blé (gluten)Lait

Vérifiez toujours les étiquettes des produits que vous achetez.

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Les remplacements qui marchent, et ce qu’ils changent.

Mozzarella

  • Mozzarella râpéeFonctionne bienPlus filante, moins crémeuse.

Basilic frais

  • Persil platFonctionne bienPlus neutre mais frais.
  • Basilic séché (1 c. à café)Goût différentAjoutez-le pendant la cuisson.