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Mescola

Plats principaux Japonaise

Saumon teriyaki, riz et brocoli

  • Temps total25 min
  • Préparation10 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtPlaisir
  • par portion540 kcal

Sans lactoseHalalPescétarien

Cuisiner pas à pas Aller à la recette

Saumon teriyaki, riz et brocoli

Étapes

  1. Préchauffez le four à 210 °C. Lancez la cuisson du riz.

    Minuteur 15 min
  2. Mélangez sauce soja, miel, gingembre et ail râpés.

  3. Disposez saumon et brocoli huilé sur une plaque, nappez le saumon de sauce et enfournez.

    Minuteur 12 min
  4. Servez sur le riz avec l’oignon nouveau émincé.

L’astuce du chef

Le saumon est cuit quand il s’effeuille à la fourchette.

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Nutrition

Calories
540 kcal
Protéines
34 g
Glucides
58 g
Lipides
18 g

Par portion, valeurs approximatives.

Allergènes

PoissonSojaBlé (gluten)

Vérifiez toujours les étiquettes des produits que vous achetez.

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Les remplacements qui marchent, et ce qu’ils changent.

Sauce soja

  • Tamari sans glutenFonctionne bienMême goût, sans blé.

Miel

  • Sirop d’érableFonctionne bienMême douceur.