Mac & cheese in padella
- Tempo totale25 min
- Preparazione15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomica
- a porzione610 kcal
VegetarianaHalal
Procedimento
-
Cuoci la pasta, aggiungendo i broccoli negli ultimi 3 minuti.
Timer 10 min -
Sciogli il burro, aggiungi la farina, poi il latte mescolando finché si addensa.
Timer 5 min -
A fuoco spento unisci il cheddar, poi la pasta e i broccoli.
Il consiglio dello chef
Aggiungi il formaggio a fuoco spento: la salsa resta liscia.
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Valori nutrizionali
- Calorie
- 610 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 62 g
- Grassi
- 29 g
A porzione, valori indicativi.
Allergeni
Grano (glutine)Latte
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Le sostituzioni che funzionano, e cosa cambiano.
Burro
- Olio d’oliva (¾ della dose)Funziona benePer le preparazioni salate.
- Olio di semiGusto diversoDolci meno morbidi.
Latte
- Bevanda d’avenaFunziona beneSenza lattosio.
