Minestrone classico
- Tempo totale40 min
- Preparazione15 min
- DifficoltàFacile
- CostoMedia
- a porzione290 kcal
VeganaSenza lattosioHalal
Procedimento
-
Fai appassire cipolla, carote e sedano a dadini nell’olio d’oliva.
Timer 8 min -
Aggiungi zucchina, aglio, pomodoro e brodo. Lascia sobbollire.
Timer 15 min -
Aggiungi fagioli e pasta e continua la cottura.
Timer 10 min -
Servi con basilico spezzettato.
Il consiglio dello chef
Ancora più buono il giorno dopo.
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Valori nutrizionali
- Calorie
- 290 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 8 g
A porzione, valori indicativi.
Allergeni
Grano (glutine)
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Basilico fresco
- PrezzemoloFunziona benePiù neutro ma fresco.
- Basilico secco (1 cucchiaino)Gusto diversoAggiungilo in cottura.
