Pad thai ai gamberi
- Tempo totale30 min
- Preparazione20 min
- DifficoltàMedia
- CostoSfizio
- a porzione560 kcal
Senza glutineSenza lattosioHalalPescetariana
Procedimento
-
Metti a bagno i noodles in acqua calda.
Timer 8 min -
Mescola salsa di pesce, zucchero di canna e il succo di un lime.
-
Salta gamberi e aglio, spostali di lato e strapazza le uova.
Timer 4 min -
Aggiungi noodles e salsa, salta 2 minuti, poi germogli di soia e cipollotto.
Timer 2 min -
Servi con arachidi tritate e spicchi di lime.
Il consiglio dello chef
Ammolla i noodles finché sono appena morbidi: finiscono di cuocere in padella.
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Valori nutrizionali
- Calorie
- 560 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 64 g
- Grassi
- 20 g
A porzione, valori indicativi.
Allergeni
CrostaceiUovaPesceArachidi
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Uova
- Semi di lino macinati + acquaGusto diversoSolo per i dolci.
- Nessuna sostituzioneSconsigliatoLa ricetta rischia di non riuscire.
