Petto di tacchino arrosto con patate dolci
- Tempo totale50 min
- Preparazione15 min
- DifficoltàMedia
- CostoSfizio
- a porzione520 kcal
Senza glutineHalal
Procedimento
-
Preriscalda il forno a 200 °C. Taglia le patate dolci a cubetti.
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Spennella il tacchino con burro, aglio e paprika; mettilo su una teglia con le patate.
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Arrostisci fino a 74 °C al cuore. Aggiungi i fagiolini negli ultimi 12 minuti.
Timer 40 minControlla la temperatura al cuore con un termometro da cucina.
-
Lascia riposare il tacchino prima di affettarlo.
Timer 10 min
Il consiglio dello chef
Lascia riposare il tacchino 10 minuti prima di affettarlo.
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Valori nutrizionali
- Calorie
- 520 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 20 g
A porzione, valori indicativi.
Allergeni
Latte
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- Olio d’oliva (¾ della dose)Funziona benePer le preparazioni salate.
- Olio di semiGusto diversoDolci meno morbidi.
