Vellutata di zucca al latte di cocco
- Tempo totale30 min
- Preparazione10 min
- DifficoltàFacile
- CostoMedia
- a porzione260 kcal
VeganaSenza glutineSenza lattosioHalalLow carb
Procedimento
-
Fai appassire cipolla, aglio e zenzero nell’olio d’oliva.
Timer 6 min -
Aggiungi zucca e brodo e lascia sobbollire.
Timer 15 min -
Frulla con il latte di cocco e regola di sale.
Il consiglio dello chef
Un pizzico di peperoncino ravviva la dolcezza della zucca.
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Valori nutrizionali
- Calorie
- 260 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 16 g
A porzione, valori indicativi.
Allergeni
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Latte di cocco
- Panna frescaGusto diversoPiù neutra, contiene latte.
